Un estudio de la EAE Business School sobre el consumo de comida rápida revela que las Comunidades en las que mayor es la concentración por habitante de este tipo de locales son Baleares y Canarias, donde hay 4.707 y 7.676 habitantes respectivamente por cada local, con concentraciones más altas que otras regiones mucho más pobladas como Cataluña, C. Valenciana, Madrid o Andalucía. El gasto por habitante en comida rápida también es claramente superior a la media nacional
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