El 5 de juliol es publica la Llei 17/2011, de seguretat alimentària i nutrició, Llei que té com a objectiu establir normes en matèria de seguretat alimentària, per assegurar un nivell elevat de protecció de la salut de les persones en relació amb els aliments, així com establir les bases per fomentar hàbits saludables que permetin lluitar contra l’obesitat.
Es vetllarà perquè els menjars servits en els centres escolars siguin variats, equilibrats i estiguin adaptats a les necessitats de cada grup d'edat, supervisats per professionals amb formació acreditada en nutrició humana i dietètica
No es permetrà la venda d'aliments i begudes amb un alt contingut en àcids grassos saturats, àcids grassos trans, sal i sucres afegits.
Per veure la Llei completa www.aesan.msc.es
Noticias 
ASVAC