Higiene alimentària

A l’estiu, una bona manipulació i conservació dels aliments és garantia d’una alimentació segura:

Netejau-vos les mans i els estris de cuina abans i després de manipular els aliments.
Rentau les fruites i hortalisses.
Protegiu els aliments dels insectes i d’altres animals.
Coeu suficientment els aliments, sobretot la carn, els ous i el peix.
Conservau els aliments a temperatures baixes, en recipients hermètics, sobretot si són per emportar.
Per seguretat, en aquesta època, utilitzau maoneses preparades.

Més informació: