Decret 34/2009, de 19 de juny, pel qual s’estableixen normes per al control sanitari d’animals de l’espècie porcina que es destinen al consum privat
Instruccions per a la presa de mostres
Triquinosi en carn de porc senglar per a autoconsum
Informe del Comitè Científic de l'Agència Espanyola de Seguretat Alimentària i Nutrició (AESAN) sobre les combinacions temps-temperatura
Pla nacional de contingència davant de triquina